La Baie des champs
L‘élevage de Porc en agriculture raisonnée et en IGP Porc du Sud Ouest, la Production et la transformation de céréales produites sur l’exploitation, l’huilerie de Colza, la plate-forme de compostage, l’unité de Méthanisation et pour finir le magasin de produits fermiers
UN engagement Agri-éthique
Créée il y a plus de 100 ans, la minoterie Méchain sait parfaitement répondre aux besoins des Artisans qu’elle fournit en farines.
UNE TRADITION REGIONALE – UNE TRADITION FAMILIALE
Autrefois cette grande galette de ménage ou galette d’assemblée était de toutes les fêtes, on la préparait ensemble et on la partageait ensemble. La recette est restée la même depuis plus de 100 ans, d’une grande simplicité et pourtant si complexe à réussir.
Pisciculture du Talbat
Située à quelques centaines de mètres à vol d’oiseau de la cité médiévale de Chauvigny, la Pisciculture du Talbat élève des salmonidés dans un environnement naturel remarquable.
